Wij bestrijden voedselverlies dat ontstaat tijdens de verwerking en productie van voedsel en zetten dit om in duurzame ingrediënten. Met onze technologie kunnen voedingsproducenten hun omzet verhogen door ingrediënten met een hogere waarde te valoriseren en tegelijkertijd hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Wij versnellen de time-to-market van upcycled voedselingrediënten.
Met onze technologie kunnen levensmiddelenbedrijven hun productiezijstromen gebruiken om waardevolle ingrediënten voor humane consumptie te produceren in plaats van dat deze zijstromen naar diervoeding of biogas gaan. Het mooiste, qua circulariteit is, als het bedrijf met een zijstroom, de ingrediënten uit de zijstroom kan inzetten in hun eigen producten. We hebben verschillende voorbeelden waar dit mogelijk zou zijn.
